সরাসরি প্রধান সামগ্রীতে চলে যান

ভ্যানিলা ক্রিম রাইস পুডিং


পুডিং তো আমরা কতোই খাই। তবে সেই পুডিং এ যদি আনা যায় ক্রিম আর ভ্যানিলার টুইস্ট তাহলে তা আপনার রসনায় যোগ করবে বাড়তি আমেজ। এর জন্য আপনার রান্নাঘরের বাইরেও যেতে হবে না।
এখানে যা আছে তাই দিয়ে তৈরী করে ফেলুন ভ্যানিলা ক্রিম রাইস পুডিং। বাড়িতে অতিথি এলেও ঝটপট বানিয়ে দিতে পারেন ভ্যানিলা ক্রিম রাইস পুডিং ।
যা যা লাগবে:
সাদা ভাত-৩ কাপ
দুধ-২ কাপ
চিনি- ১ কাপ (স্বাদ মতো)
লবণ- আধা চা চামচ (স্বাদ মতো)
ডিম-১টা
কিসমিস-২/৩ কাপ
মাখন-১ টেবিল চামচ
ভ্যানিলা এসেন্স-১/২ চা চামচ
যেভাবে বানাবেন:
একটি সসপ্যানে দেড় কাপ পানি গরম করে ভাত আরও একবার ফুটিয়ে নিন। ফুটে গেলে আঁচ কমিয়ে ঢাকা দিয়ে ২০ মিনিট দমে রেখে দিন। এবারে অন্য একটা সসপ্যানে ভাত গুলো নিয়ে, দেড় কাপ দুধ, লবণ ও চিনি একসঙ্গে দিয়ে ক্রিমি হয়ে আসা পর্যন্ত ১৫ থেকে ২০ মিনিট ফোটান। ক্রিমি হয়ে এলে এর মধ্যে বাকি আধা কাপ দুধ, কুসুম সহ ফেটিয়ে নেয়া ডিম ও কিসমিস দিয়ে আরও ২ মিনিট রান্না করুন। ক্রমাগত নাড়তে থাকবেন। হয়ে গেলে নামিয়ে নিয়ে মাখন ও ভ্যানিলা এসেন্স মিশিয়ে দিন।

মন্তব্যসমূহ

এই ব্লগটি থেকে জনপ্রিয় পোস্টগুলি

Siam Ahmed Full Biography, Age, Height, Weight, Wife & Pictures

চা কপি বানিয়ে ভাইরাল হওয়া সেই ব্যক্তি | শূন্য থেকে চা কপি বিক্রি থেকে সফ...

নগদ নয় টাকায় ক্যাশ আউট | কিভাবে সম্ভব | Nagod 9 taka cashout

 

ভারতে চিকিৎসার জন্য কোথায় যাবেন কেন যাবেন || চেন্নাই এপোলো নাকি ভেলোর স...